Das Weingut 13 Reben

13 Reben begann 2008 mit einer Fläche von 4 Ar Rotwein. Nach und nach kamen weitere Weinberge hinzu. In der Grafik sehen Sie diese aus der Vogelperspektive. Sie sehen die Weinberge mit Sorten und durchschnittlichem Alter der Reben.

Weinberge am Dossenheimer Ölberg

Die Weinberge liegen im oberen Teil des Dossenheimer Ölbergs. Die Spätburgunderreben sind älter als 30 Jahre. Normalerweise werden im Ertragsweinbau Weinberge nach 25 Jahren gerodet. 

Die Bewirtschaftung erfolgt nach ökologischen Richtlinien und in Handarbeit. Diese Weine sind im Zeitalter der industriellen Landwirtschaft einzigartig und besonders. Zur Erklärung: Große Discounter nehmen einen Wein nur in ihr Sortiment auf, wenn es von diesem Wein eine Million Flaschen gibt. 

Seit 2008 wurden und werden Reben neu angepflanzt. Es gibt nun auch zwei pilzwiderstandsfähige Sorten, sog. PiWis. Das sind Sorten, die weniger Pflanzenschutz benötigen und deshalb umweltverträglicher sind. 

Es wird eine attraktive Mischung aus Rot- und Weißwein, aus bekannten und neuen Rebsorten und interessante Cuvées angeboten. Sieben Rebsorten werden angebaut.

Rebsorten

Diese Grafik zeigt die sieben angebauten Rebsorten und deren ungefähres Mengenverhältnis.

Ca. 20 % ist Rotwein. Aus den Rebsorten Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon entsteht jedes Jahr eine Cuvée, die im Holzfass ausgebaut wird.

Chardonnay ist der meist verkaufte Weißwein. Muscaris wurde in den letzten Jahren neu angepflanzt und wird in den nächsten Jahren auch reinsortig angeboten. Riesling und Johanniter können auch gemeinsam zu Sekt ausgebaut werden. Johanniter reinsortig ist seit 2019 erstmalig lieferbar.

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Das Weingut in Zahlen

Fläche 0,3 ha
Gründung 2008 - am Markt seit 2015
Lagen Dossenheimer Ölberg, Schriesheimer Kuhberg
Höhe ca. 200 m ü. NN
Ausrichtung Süd-Westen
Steillage 30 - 45 %
Bearbeitung Handarbeit
Bewirtschaftung naturnah - ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger
Mitgliedschaft Beratungsdienst ökologischer Weinbau e.V.
AuszeichnungVerein Blühende Bergstraße e.V.; 2019
Mitarbeiter Familie und Freunde
MottoQualität im Einklang mit der Natur - Der Form Schönheit geben

 

ökologischer Beratungsdienst